un peu, beaucoup, passionnément

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Confiture de fin d'été

Et vouiiiiiiiiiii ...... une confiture qui indique que l'été se termine ...... la gelée de mûres !! C'est l'occasion d'une "balade-cueillette" ...... autour d'une des pâtures à côté de chez moi ...... et cette année ...... lalalala ...... quelle belle...

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19 mai 2009

Cocktail sans alcool

Délicieux ... frais ... à consommer sans modération !!! Ingrédients :- schweps agrume ou équivalent (aussi bien et moins cher !!)- jus de pomme- sirop de framboise- ... l'indispensable paille !!! **** il faut que le schweps et le jus de pomme soient bien...

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31 janvier 2009

Tarte au chocolat

Depuis le temps que je voulais essayer .... c'est fait !! Conclusion .... je ne trouve pas ça top !! Par contre .... cela m'a appris à bien cuire un fond de pâte 1/ Préchauffer votre four à 220° 2/ étaler le fond de tarte (là, ce fut une pâte sablée.......

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19 décembre 2008

Recette du vin chaud

Comme je vais en préparer pour le marché de Noël de mon "ancienne" école ...... je vais vous faire profiter de cette super recette !!(c'est pour faire le vin chaud...... que les collègues m'ont appelé à la rescousse !!... zavez vu la réputation que j'ai...

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14 octobre 2007

Liqueur d'abricot

Une préparation pour :- les gourmandes d'abricots- les "j'ai pas le temps" ..... vous aurez compris que c'est hyper trop facile !!!D'accord .. c'est plus de saison ... pour la faire .... mais commence celle de la déguster !! Préparation : - un bocal en...

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2 janvier 2007

La galette des rois .... la recette !!

Comme vous le savez ... c'est le péché mignon de mon Zom !!! Voilà celle de cette année !!(plutôt ... une de celle de cette année !!) Allez ... je vous donne TOUTE la recette !! Ingrédients :- 2 rouleaux de pâte feuilletée- 200g de poudre d'amandes- 100...

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12 octobre 2006

Quand on aime la confiture !!!

L'été se termine .... il faut utiliser les dernières branches de rhubarbe !!! Une dernière récolte ... .. un petit épluchage.. ... une nuit à baigner dans le sucre .... on met à cuire Je suis sûre que les bonnes odeurs vous arrivent aux narines !! Une...

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10 octobre 2006

Qu'il est beau ... le temps des mûres !!

Profiter des derniers rayons du soleil pour se faire une petit balade champêtre .... à deux pas de la maison !! Bon d'accord .... et je me répète ... faut s'équiper !! Mais ... le retour est super valorisant !!!- 2kg et demi de mûres .... - un petit passage...

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14 janvier 2006

La galette des Rois

Ne prononcez jamais ces mots devant mon Zom .... le réaction sera immédiate .... ELLE est Où ?????Dès qu'il entend le mot "galette" ... ses papilles gustatives prennent le dessus sur son cerveau ... il n'aura de cesse d'en avoir une dans les mains .......

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29 octobre 2005

La gelée de mûres .... cadeau de Dame Nature !!

(Eh oui ..... en plus elle est gourmande .... la madame !!)Dans la 2ème quinzaine de septembre ...... quand le soleil nous fait un coup de "reviens-y" .... alors qu'on a repris le boulot en trainant les pieds ...... voilà une bonne raison d'aller s'oxygéner...

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